Envelope do Mar
Ingredientes para 2 pessoas:
10 camarões 20/30
1 mão cheia de ameijoa fresca de preferência
4 mexilhões
10 alcaparras
4 azeitonas
1 colher de chá de paprika
1/2 pimento laminado
2 tomates secos picados
2 folhas de louro
2 alhos laminados
azeite virgem extra
2 folhas de papel de alumínio
Em primeiro lugar, façam 2 envelopes com o papel de alumínio, depois repartam os ingredientes por cada envelope e levem ao forno a 180ª durante 10 minutos.
Sirvam acompanhado de torradas com manteiga.
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