Codornizes recheadas com alheira
Em primeiro liguem o forno a 200º. peguem numa alheira e retirem todo o recheio e reservem.
em cima de um tabuleiro de ir ao forno coloquem as codornizes, as que quiserem, depois salpiquem com azeite virgem extra, salguem, tempo agora de as envolver com 5 especiarias, podem comprar em lojas de especiarias, finalmente coloquem um pouco de alheira no interior das codornizes, juntem uns dentes de alho e batata doce e coloquem no forno a 200º durante 35 minº, acompanhem a cozedura se necessário deixem cozer mais tempo até ficarem douradas.
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