Alcachofras com camarões

 

 

Ingredientes

• Alcachofra 6 fundos
• Camarão q.b.
• Maionese q.b.
• Salsa picada q.b.

Preparação

Cozem-se as alcachofras e deixam-se arrefecer. Abrem-se de de modo a formar tacinhas. Cozem-se os camarões e descascam-se, envolvendo-os na maionese com salsa picada. Encha as alcachofras com este recheio de camarão.