Folhadinhos de polvo

Ingredientes

• massa folhada 200 g
• polvo já cozido 150 g
• tomate 20 g
• sal 2 g
• pimenta 2 g
• coentros 5 g
• cebola roxa picada 10 g
• aipo picado 20 g
• pimento vermelho picado 20 g
• azeite 10 g

Preparação

1. Esticar a massa folhada e cortar em 4 retângulos iguais.
2. Para o recheio, cortar o polvo em pedaços pequenos e adicionar os restantes ingredientes para ficarmos com algo parecido a uma salada.
3. Dividir o recheio pelos 4 retângulos de massa folhada e fechar como se estivesse a dobrar a folha ao meio.
4. Fechar bem as extremidades e pincelar com azeite.
5. Levar ao forno previamente quente e cozer.