sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Cogumelos com cerveja


Ingredientes

  • Cogumelos fatiados congelados 1 embalagem
  • Cebola pequena picada 1
  • Alho 1 cabeça
  • Sal, pimenta, azeite q.b.
  • Coentros q.b.
  • Farinha 1 colher de sopa rasa
  • Cerveja 1
  • Margarina 1 colher de chá

Preparação

Misture todos os ingredientes (exceto a farinha) e coloque num tacho com lume médio.
Deixe ferver até que fique apurado.
Quando o molho começar a engrossar junte a farinha e mexa até que ganhe mais consistência.
Sirva quente com pão torrado
.

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