Atum com bacon e batatas

Ingredientes

• Atum (fresco ou congelado) 4 Postas
• Salsa q.b.
• Pinhões 80 g
• Azeite q.b.
• Bacon 4 Fatias
• Batatas 8
• Natas 4 Colheres de sopa

Preparação

Pique os pinhões e a salsa e misture. Barre com esta mistura as postas de atum.
Numa frigideira, aqueça o azeite e leve o atum a dourar, um minuto de cada lado.
Envolva cada posta de atum numa fatia de bacon. Deite por cima de cada posta uma colher de natas e leve ao forno até estar bem cozinhado.
À parte, coza as batatas cortadas em rodelas grossas. Aloure-as ligeiramente na mesma frigideira onde dourou o atum.
Coloque o atum e as batatas no prato e sirva.