ARROZ TRÊS DELICIAS
3 ovos
arroz cozido
1 cebola pequena
molho inglês
gambas cozidas
fiambre
pimento vermelho
milho
cogumelos laminados
azeite
sal
pimenta
Primeiro faz-se uma omelete com os ovos temperados com sal, depois de feita corta-se em bocados.
Pica-se a cebola e leva-se ao lume com azeite até alourar.
Juntam-se as gambas sem casca e deixam-se fritar um pouco,depois deita-se um pouco de molho inglês.
Adicionam-se os cogumelos e o pimento em cubos e deixa-se cozinhar um pouco mexendo de vez em quando.
Junta-se também o fiambre em cubos e o arroz cozido e o milho tempera-se com sal e pimenta e deixa-se uns 4 minutos.
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