Champignons à Bulhão Pato

 

• 1 couvete de Champignons cortados em lâminas
• 6 dentes de alho laminados
• 1 molho de coentros picados grosseiramente
• Azeite a cobrir o fundo
• Sal grosso

Numa frigideira com o azeite aloire os alhos, junte os cogumelos, os coentros e deixe-os cozinhar com o lume alto para não ganhar muito liquido, apague o lume e junte mais uns coentros e tempere com o sal.