Massa com Bacon, Cogumelos e Almôndegas
Ingredientes
250g de Esparguete
1,5L de água e sal
2 Colheres de sopa de azeite
1 Lata de cogumelos laminados
Orégãos
2 Colheres de sopa de bacon em pedacinhos
Salsa picada
Preparação
Cozer o esparguete em água fervente com sal a gosto. Ver o tempo de cozedura da embalagem. Escorre e reservar.
Numa wok ou frigideira funda, aqueça o azeite e frite o bacon. Quando começar a ficar tostado junte os cogumelos e tempero com orégãos. Deixe saltear alguns minutos e polvilhe com a salsa picada.
Misture com o esparguete e sirva com as almôndegas.
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