Hambúrguer aromático
Especiarias a gosto:
alho em pó
gengibre ralado q.b.
1 c. chá de salsa seca1 c. chá de tomilho seco
1 c. chá de manjericão seco
sal q.b.
Foi tudo a olho, não houve medidas certas. E os sabores
foram os que me deu vontade de juntar.
Misturar tudo e esfregar nos hambúrgueres de ambos os lados.
Adicionar um fio de azeite numa frigideira e fritar os hambúrgueres.
Retirar e reservar.
Acompanhamento:
1 embalagem de cogumelos frescos inteiros
1 embalagem de espinafres frescos
vinagre balsâmico
alho em pó q.b.
Na mesma frigideira, sem lavar, colocar os cogumelos e os
espinafres para saltear, temperando com alho em pó.
No final temperar com vinagre balsâmico.
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