MASSA COM MEXILHÃO
Coze-se a massa.
Numa frigeideira aloura-se meia cebola em azeite,junta-se pimento vermelho e deixa-se cozinhar uns minutos,rega-se com um pouco de cerveja,tempera-se com sal e pimenta e junta-se o miolo de mexilhão .
Deixa-se cozinhar.
Quando a massa estiver cozida escorre-se e junta-se ao preparado de mexilhão e envolve-se tudo.
Coloca-se no prato e polvilha-se com salsa picada.
Sem comentários:
Enviar um comentário