CHILLI COM CARNE
500 g de carne de novilho picada
1 cebola
8 rodelas de chouriço de carne
3 tomates pelados
vinho branco
molho inglês
tabasco
sal
tabasco
1 lata grande de feijão preto
Pica-se a cebola e leva ao lume alourar com um pouco de azeite.
Junta-se o chouriço e vai-se mexendo.
Depois pica-se o tomate e junta-se,rega-se com o vinho tempera-se com sal ,tabasco,molho inglês e deixa-se cozinhar cerca de 10 minutos.
junta-se a carne picada,e deixa-se cozinhar ,mexendo de vez em quando,se for preciso rectificam-se os temperos.
Por fim junta-se o feijão e deixa-se mais uns 10 minutos.
Servi com arroz branco, mas pode-se servir com uma salada.
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