Chamuças de massa Filo com recheio de delicias e camarão
Ingredientes :
1 cebola
2 dentes de alho
1 c sopa margarina soja
150g miolo camarão + 100g delicias do mar
1 tomate
sal e pimenta
1 c chá caril
piripiri
1 ramo salsa
massa filo qb
Cozinhe os camarões.
Refogar
os alhos e a cebola na margarina. junte o miolo de camarão e as
delicias cortadinhos aos bocados e envolva o tomate. tempere com sal ,
pimenta, caril, piripiri e salsa. cozinhe por dois minutos.
Recheie
a massa filo em forma de chamuças triangulares partindo de uma ponta,
dobrando-a ate à outra extremidade e assim sucessivamente até achar que
tem massa suficiente para não saltar recheio para fora (isto é
complicado de explicar mas fácil de fazer).
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