Gratin de legumes com camarão
Ingredientes:
2 dentes de alho
1/2 pimento vermelho
2 batatas
150 g de alho‑francês
2 dl de natas
4 camarões
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Pique os dentes de alho e o pimento. Descasque as batatas, corte‑as em cubinhos e corte o alho‑francês em rodelas .
Coloque os legumes num tacho anti-aderente e leve a lume brando. Verta as natas, mexa e deixe cozinhar, por dez minutos.
Decorrido o tempo, retire do lume e distribua por duas forminhas em forma de coração.
Coloque dois camarões sobre cada uma, formando outro coração. Leve a meio do forno a 190º C, por 15 minutos. Retire e sirva.
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