ALMÔNDEGAS ESTUFADAS
Num tacho deita-se uma cebola picada e dois dentes de alho também picados, rega-se com azeite e vai ao lume alourar.
Depois deita-se três tomates pelados cortados em pedaços,e um pouco de cerveja e deixa-se cozinhar um pouco.
Adiciona-se uma colher sobremesa de sal picante para grelhados e junta-se 12 almôndegas.
Deixa-se estufar, vai -se mexendo de vez em quando, se for preciso rega-se com um pouco de agua ou cerveja.
Depois de prontas servi com puré de batata.
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