Receita de sopa de cebola com queijo

Ingredientes

• 3 colheres sopa de manteiga
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 3 xicaras chá de caldo de galinha
• 1 embalagem de creme de queijo minas frescal

Modo de preparo

Em uma panela, derreta 2 colheres de manteiga, adicione a cebola o caldo de galinha e o queijo minas. Coloque as tigelas que serão servidas em uma assadeira, pré aqueça o forno a 200º C, coloque queijo em cima do caldo e leve ao forno para gratinar.
*Receita cedida pela tirolez

Dica

Coloque o pão crouton em cima da sopa, é a torrada servida em restaurantes para acompanhar o caldo quente.