MEXILHÃO NO FORNO
2 embalagens de metades de mexilhão congeladomanteiga
cebolinho picado
sal pimenta
miolo de pão ralado na hora
1 tira de pimento vermelho.
Coloque o mexilhão num tabuleiro, e deite por cima a pasta feita com o pão ralado e o pimento ( préviamente triturados juntos), tempere com sal e pimenta, cubra cada um com um pouco de manteiga e polvilhe com cebolinho ou coentros , leve ao forno uns minutos para cozer.
Pode também polvilhar com queijo e gratinar.
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