Feijoada de Choco e Ameijoas
Arranjei as ameijoas e fiz à Bulhão Pato.
Retirei-as com uma espumadeira e reservei-as.
No molho que deixaram no tacho, juntei cubos de choco fresco, tapei o
tacho e deixei ficar sobre lume brando até o choco ficar tenro (cerca de
meia hora).
Juntei então as ameijoas e o conteúdo de 1 lata de feijão branco.
Envolvi todos, deixei levantar fervura, apurando um pouco e salpiquei com coentros frescos.
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