Sandes do Campo
Ingredientes:800 g de bifes de vaca
4 pães individuais
150 g de bacon
150 g de queijo fatiado meio curado
Sal, pimenta e alface q.b.
Confecção:
Tempere os bifes com sal e grelhe-os, de ambos os lados. Na mesma grelha, coloque o pão, cortado ao meio, para torrar ligeiramente, assim como o bacon. Quando estiver cozinhando, coloque numa extremidade da grelha, para não arrefecer. faça, então, a sandes. Coloque a alface e o bacon grelhado sobre os pães e sobreponha-lhes os bifes e as fatias de queijo. Sirva.
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