sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Patê de Requeijão com Delicias do Mar e Sementes Chia

 


100 g de requeijão
1 dente de alho
Meia chávena de iogurte grego (neste usei kefir)
5 paus de delicias do mar
1 colher de sobremesa, de sementes chia (ver nota)
Sal e Pimenta q.b.
Salsa picada

Com o garfo desfazer o requeijão.
Junte o dente de alho bem picadinho, as delicias do mar picadas grosseiramente e os restantes ingredientes. Temperar de sal e pimenta e servir este patê bem fresco com tostas.

Nota: A semente de chia (Salvia hispanica L.) é um dos superalimentos mais potentes, funcionais e nutritivos do Mundo. Pode ser comprada no Celeiro e pensa que no Continente na área saúde também.

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