Hambúrgueres com Pimentos
Ingredientes:
1/2 cebola média
1/ pimento vermelho médio
1/2 malagueta
400 g de carne de vaca picada
1 dente de alho
1 colher (sopa) de colorau
Orégãos q.b.
50 g de margarina
Confecção:
Pique a cebola, o pimento e a malagueta sem sementes e reserve. Amasse a carne picada com o alho picado, o colorau e os orégãos, junte a cebola e o pimento a este preparado até obter uma massa consistente. Molde 4 hamburgers redondos e achatados. Aloure-os com a margarina, de ambos os lados numa frigideira em lume forte. Reduza o lume e deixe cozer suavemente durante mais 10 minutos ou até que a carne esteja cozida a gosto. Acompanhe com massa cozida ou salada.
1/2 cebola média
1/ pimento vermelho médio
1/2 malagueta
400 g de carne de vaca picada
1 dente de alho
1 colher (sopa) de colorau
Orégãos q.b.
50 g de margarina
Confecção:
Pique a cebola, o pimento e a malagueta sem sementes e reserve. Amasse a carne picada com o alho picado, o colorau e os orégãos, junte a cebola e o pimento a este preparado até obter uma massa consistente. Molde 4 hamburgers redondos e achatados. Aloure-os com a margarina, de ambos os lados numa frigideira em lume forte. Reduza o lume e deixe cozer suavemente durante mais 10 minutos ou até que a carne esteja cozida a gosto. Acompanhe com massa cozida ou salada.
Sem comentários:
Enviar um comentário