Paté de Bacalhau

Ingredientes

bacalhau cozido q.b. (lascado)

maionese q.b.

1⁄2 cebola bem picadinha

1 alho picados

1 pitadasal (fino)

salsa qb (bem picadinha)

Preparação:  

Numa tigela deite a cebola, o alho, o bacalhau e a maionese. Misture com o garfo esmagando bem os ingredientes, mas sem criar uma pasta demasiado mole, deixe conhecer a textura do bacalhau e da cebola. Tempere de sal se necessário. Acrescente a salsa e misture. Leve ao frigorífico e retire cerca de 15 minutos antes de servir, acompanhado de pequenas tostas.