Lulas com molho de mostarda
1kg de lulas limpas
100g de bacon
1 cebola pequena
3 dentes de alho
200ml de natas (creme de leite)
4 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de polpa de tomate
Sal e azeite q.b.
Num tacho largo colocar a cebola e os alhos picados. Regar com um fio de azeite e levar ao lume a refogar. Quando começar a alourar juntar o bacon em tiras finas e deixar fritar um pouco. Juntar as lulas partidas em rodelas, temperar com um pouco de sal e acrescentar a mostarda e a polpa de tomate. Deixar cozinhar por 10 minutos.
Juntar o pacote de natas, envolver bem e deixar cozinhar mais 10 minutos. Está pronto! Acompanhamos com arroz branco.
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