Espetadas de Camarão

Ingredientes

1 embalagem de Molho de Nata Mimosa para Bacalhau e Outros Peixes

8 camarões 20/30

8 tomates cherry

1 pimento verde

Azeite q.b.

Sal q.b.

Pimenta rosa em grão q.b.

8 palitos de bambu

 

Preparação em 3 tempos

1.	Comece por descascar os camarões, deixando a cabeça. Numa frigideira, frite-os num pouco de azeite até estarem cozinhados. No fim, salgue-os.

2.	Corte o pimento em quadrados uniformes. Em palitos de bambu, intercale os camarões com o pimento e o tomate.

3.	Aqueça o Molho de Nata Mimosa para Bacalhau e Outros Peixes e misture com a pimenta rosa em grão. Regue as espetadas a gosto.