Esparguete com carne picada

Ingredientes

250 gramas esparguete

qb molho de tomate

1⁄2 cebola

20 gramas presunto

100 gramas carne picada

100 gramas cogumelos

20 gramas manteiga

qb sal & pimenta

Preparação:  

Coza o esparguete em bastante água e sal durante oito minutos, para ficar al dente. Escorra e reserve, mantendo-o quente. Entretanto, refogue a carne com a manteiga, a cebola e o presunto picados. Junte os cogumelos cortados em pedaços e o molho de tomate. Deixe cozinhar em lume brando, durante seis minutos. Sirva o molho à parte, numa molheira, com o esparguete. Se quiser, pode substituir o esparguete por qualquer outro tipo de massa.