Bife de aveztruz

Ingredientes

4 bifes de avestruz

3 colheres sopa azeite

1 colher de sopa cebola picada

2 dentes de alho

1⁄2 colher de sopa ervas para carne

1⁄2 colher de sopa sal

Preparação:  

Junte todos os ingredientes, à excepção dos bifes. Misture bem e cubra os bifes com esse preparado durante 1 dia. Grelhe os bifes num grelhador ou frite-os se preferir. Acompanhe com batata frita e feijão verde cozido.