Tarte de Nata
Ingredientes:
6 folhas de gelatina incolor
Água p/ demolhar as folhas de gelatina
70 g bolacha Maria (usei 180 g)
400 g natas bem frias c/ 35% gordura
100 g leite
1 lata de leite condensado
Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina.
Bata as natas até ficarem bem firmes.
Leve
a gelatina bem espremida ao microondas cerca de 20 seguntos e deite
para as natas com a batedeira a trabalhar, bem como as 100 g de leite.
Adicione o leite condensado às natas e misture bem.
Deite o preparado numa forma de tarte e leve ao frigorífico por 8 horas.
Desenforme e cubra com a bolacha triturada.
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