sábado, 3 de agosto de 2013

Polvo Assado com Pão, Alho e Ervas



Ingredientes:
1 polvo
Sobras de pão
4 alhos
Manjericão
Cebolinho
Tomilho
Sal q.b.
Azeite

Preparação:
Coza o polvo.
Num robot de cozinha coloque o pão os alhos e as ervas e triture.
Coloque num tabuleiro de ir ao forno o polvo e por cima distribua o pão triturado, regue com azeite e leve ao forno a 200ºC, até o pão estar dourado.
Acompanhei com batata a murro, cebolinhas no forno e bróculos cozidos.

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