Paté de truta fumada

Paté de truta fumada

 

Ingredientes:

-2 filetes de truta fumada (cerca de 125g)

-50g de queijo creme (tipo Philadelphia)

-1/4 de colher (de chá) de pimenta caiena

-2 colheres (de sopa) de sumo de limão

-2 colheres (de sopa) de azeite

1.Triturar tudo num copo misturador até ficar macio;

2.Colocar a mistura numa taça e levar a arrefecer no frigorífico.

Servir com tostas ou pão torrado e pickles picantes.