Cogumelos com cerveja
1 embalagem de cogumelos fatiados congelados
1 cebola pequena picada
1 cabeça de alho
Sal, pimenta, azeite
Coentros
1 colher de sopa rasa de farinha
1 cerveja
1 colher de chá de margarina
Misture
todos os ingredientes (expepto a farinha) e coloque num tacho com lume
médio. Deixe ferver até que fique apurado. Quando o molho começar a
engrossar junte a farinha e mexa até que ganhe mais consistência. Sirva
quente com pão torrado.
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