Bifes de Peru Gratinados com Cogumelos

 

Ingredientes:

Bifes de Perú

Cogumelos Laminados

Natas de cogumelos

Queijo para polvilhar

Sal

Pimenta

Alho em pó

Limão

Preparação:

Começa-se por temperar os bifes com sal, pimenta, o alho em pó e umas gotas de sumo de limão. Colocam-se os bifes num tabuleiro de ir ao forno, dispõem-se os cogumelos por cima, depois as natas e por fim cobre-se tudo com o queijo ralado. Vai ao forno a 180º até ficar bem corado por cima.