Arroz de Ervilhas

 

Ingredientes 4 pessoas:
3 copos de água
1 copo e 1/4 de arroz agulha
1 copo e 1/4 de ervilhas ultracongeladas
1 caldo knorr de legumes e vegetais


Preparação:
Põe-se a cozer a as ervilhas congeladas com o caldo knorr e, quando ferver, mete-se o arroz. Deixe cozer em lume brando até que se evapore a água, mas não totalmente.
Sem secar toda a água, apaga-se o fogão e tapa-se para que termine de cozer com o vapor.