Salmão em molho de Manteiga e Mostarda
4 lombos de salmão
100 gr de manteiga
2 c. sopa de mostarda
sumo de 1/2 limão
Coentros
Sal e pimenta
- Temperar o salmão com um pouco de sal e pimenta.
- Derreter a manteiga e juntar os restantes ingredientes.
- Dispor os lombos num pirex e verter a manteiga por cima .
- Levar ao forno por 20 minutos, ou até o salmão estar no ponto.
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