Pargo Com Coentros
Ingredientes:
- 1 pargo mulato grande
- 10 dentes de alho esmagados
- 1 raminho de coentros frescos
- alho em pó qb
- mistura de 5 pimentas qb
- azeite qb
- 1 copo de vinho branco.
Preparação:
Comece por colocar parte do de coentros e alguns alhos dentro da barriga e da guelra do pargo.
Tempere com bastante alho em pó, mistura de 5 pimentas, vinho branco, alhos esmagados e o resto do coentros picados. Regue com um fio de azeite e leve ao forno a 180ºC.
Sirva com batatas cozidas e brócolos.
Sem comentários:
Enviar um comentário