Tiras de chocos com creme de tomate
Fiz um refogado com azeite, cebola e alho.
Juntei uma lata de tomate pelado, picado e o seu sumo e vinho branco.
Deixei ferver.
Juntei as tiras de choco que tinha previamente cozido alguns minutos no micro-ondas, com sal.
Deixei apurar bem, para o choco não ficar "aborrachado".
Temperos: sal, pimenta, oregãos, tomilho e salsa (os oregãos e o tomilho não vinham na receita, mas eu gosto de misturas!!)
Acompanhei com arroz branco.
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