Cogumelos com alho
Ingredientes:
2 embalagens de cogumelos frescos (aprox. 600g)
1 piripiri
2 a 3 dentes de alho
7 colheres de sopa de azeite
Sal
Coentros
Levar ao lume uma frigideira com o azeite, o piripiri e os alhos esmagados. Quando o azeite estiver quente juntar os cogumelos, previamente lavados e apenas cortados ao meio. Temperar com sal a gosto e deixar cozinhar.
Antes de servir, adicionar coentros picados.
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