Filetes de peixe gato no forno
Ingredientes (Para 2 a 3 pessoas): 3 filetes de peixe gato
sal e pimenta q.b
azeite q.b
vinho branco q.b
pão ralado q.b
salsa q.b
Tempere os filetes com sal e pimenta, regue com um pouco de vinho branco e polvilhe de salsa picada. Reserve.
Num pirex de ir ao forno, disponha os filetes regados com um fio de azeite e polvilhe-os de pão ralado. Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até estarem tostadinhos.
Sirva com arroz de tomate malandrinho e uma salada mista.
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