Codornizes agasalhadas
Bacon ou presunto
Cogumelos 1 Cebola média
Manteiga
Alecrim seco
Sal, pimenta
Codornizes
Uma fatia de bacon por codorniz (eu usei presunto fatiado) Saltear a cebola na manteiga. Juntar os cogumelos, temperar com o alecrim, sal e pimenta e saltear mais um pouco.
Lavar as codornizes, rechear com o preparado anterior. Enrolar em bacon e segurar com um palito.
Levar ao forno num tabuleiro sobre uma grelha a 200 ºC até estarem cozidas.
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