Arroz na Frigideira com Linguiça e Pimentos




Ingredientes:
1 copo de Arroz Agulha 
água q.b.
3 linguiças
1/2 pimento verde
2 colheres de sopa de margarina
1 caldo de galinha
1/2 colher de sobremesa de açafrão
aneto
salsa picada
sal

Preparação: 1. Numa frigideira, junte a margarina e deixe aquecer bem. 2. Acrescente a linguiça cortada em rodelas e o pimento cortado em cubinhos pequenos, deixe fritar. 3. Entretanto, adicione o arroz, o caldo de galinha, tempere com um pouco de sal, o aneto,
a salsa picada, o açafrão e envolva tudo muito bem.
Vá juntando a água aos poucos. 4. Vá rectificando os temperos à medida que acrescenta a água, assim que estiver bem cozido,
apague o lume e sirva de imediato.