Crepes de Massa Filó recheados com Frango e Legumes

Crepes de Massa Filó recheados com Frango e Legumes 

Ingredientes:

- Pimentos picados;

- Tâmaras picadas e sem caroço;

- Cogumelos picados ( usei em lata );

- Frango cozido desfiado ( usei 2 peitos );

- 2 a 3 colheres de sopa de Whisky;

- Sal;

- Pimenta Preta;

- 3 colheres de sopa de Ketchup;

- Massa Filó;

- Azeite.

1. Numa frigideira cozinhar tudo junto até ficar bem apurado.

2. Para montar os crepes corta-se a massa filó em quadrados da mesma medida. Pincelam-se as folhas com azeite uma a uma até formar uma camada de 4 a 5 folhas.

3. Rechear com o preparado e fechar os crepes com a ajuda de azeite pincelado na massa.

4. Levar os crepes ao forno até ficarem dourados e com aspecto crocante.