Azeitonas temperadas com alho, lima e alecrim

Ingredientes:
Azeitonas descaroçadas ( podem utilizar outras)
1 pézinho de alecrim
dentes de alho esmagados
1 lima ( sumo e casca)
azeite de boa qualidade
1 colher de café de cominhos

Método: 
Coloque as azeitonas num recipiente, esmague os alhos, corte parte da lima em rodelas muito finas, solte as pernadas do alecrim, e junte às azeitonas. Polvilhe com os cominhos em pó, regue com o sumo da outra metade da lima, e finalize com um generoso fio de azeite, envolva, e deixe repousar os aromas um par de horas no frigorífico tapado com filme aderente. Antes de as servir volte a envolver de baixo para cima.