Sopa de abóbora com grão e nabiças
Numa
panela coloquei 2 cebolas grandes, 2 cabeças de nabo pequenas, 1 chuchu
e 1 kg de abóbora. Tudo cortado aos pedaços. Tapei os legumes com água,
temperei com sal e levei ao lume.
Depois dos legumes cozidos, triturei-os. De seguida juntei 500 g de grão cozido, nabiças frescas e 50g de massa cotovelinhos. Temperei com azeite e deixei acabar de cozer.
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