• 1 colher (sopa) de azeite.
  • 1 dente de alho inteiro.
  • 1/3 xícara (chá) de alho-poró picado.
  • 1 xícara (chá) de cubinhos de salmão.
  • 2/3 xícara (chá) de natas.
  • 2 ramos de tomilho.
  • 1 colher (sopa) de cebolinho picado.
  • Sal, pimenta do reino a gosto.

 Em uma panela, em fogo médio, acrescentar o azeite, dourar o dente de alho, o alho-poró e o salmão. Abaixar o fogo, juntar as natas, o tomilho, o sal, a pimenta e cozinhar com a panela tapada. Deixar esfriar, retirar os ramos de tomilho e o dente de alho. Bater tudo no liquidificador, misturar a cebolinho e levar à geladeira. Decorar com tomate seco e servir com torradas