Cogumelos com Alho e Salsa
Ingredientes:
4 cogumelos brancos inteiros
3 dentes de alho
80ml Azeite virgem extra
Salsa fresca (q.b.)
Sal grosso (q.b.)
Sal grosso (q.b.)
Preparação:
Lavam-se bem os cogumelos e retiram-se os pés. Colocam-se os cogumelos
(virados para cima) num prato de ir ao forno e salpicam-se pitadas de
sal. Numa taça mistura-se o azeite com o alho e a salsa (ambos picados).
Vaza-se o azeite sobre os cogumelos e leva-se ao forno cerca de 15
minutos.
Retiram-se do forno e servem-se de imediato.
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