domingo, 6 de julho de 2014

Frango Cremoso com Pimenta e Cogumelos

Frango Cremoso com Pimenta e Cogumelos Recipe

Ingredientes

  • 2 colher(s) de sopa de azeite
  • 500g de peitos de frango desossados, cortados em tirinhas
  • 1 chávena de cebola cortada em rodelas finas
  • 1 embalagem de cogumelos, laminados
  • 1 1/2 colher(s) de chá Moinho de Pimenta Preta
  • 1 colher(s) de chá Alho Moído
  • 1/2 colher(s) de chá Segredos do Mundo Itália
  • 1/2 chávena de natas gordas

Preparação

Aqueça o azeite numa frigideira anti-aderente média, em lume médio-alto. Adicione o frango, a cebola e os cogumelos. Polvilhe com 1 colher de chá do Moinho de Pimenta Preta, o Alho Moído e os Segredos Mundo Itália Margão. Aloure durante 5 a 7 minutos ou até que a carne esteja ligeiramente dourada.

Adicione as natas e a 1/2 colher de chá restante de Pimenta Preta Margão. Deixe levantar fervura. De seguida, reduza o lume para brando e deixe 3 minutos a apurar ou até que o frango esteja cozinhado e o molho ligeiramente espesso.

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