domingo, 27 de abril de 2014

Esparguete com Camarão Perfumado com Orégãos 




Ingredientes:
| Esparguete l
| 1 Caldo de Legumes
| 1 Dente de Alho
| Camarão Cozido Descascado
| 2 Dentes de Alho
| Azeite
| Orégãos 


Preparação:

Coze-se o esparguete em água temperada com um dente de alho e um caldo de legumes.
Enquanto isso descasca-se o camarão cozido.
No wok coloca-se um pouco de azeite e dois dentes de alho esmagados com a faca.
Deixa-se estalar e adiciona-se as cabeças do camarão.
Quando o azeite tomar o gosto do camarão retiram-se as cabeças com uma escumadeira.
Junta-se então o miolo de camarão e o esparguete.
Perfuma-se com Orégãos e envolve-se gentilmente.
Serve-se de imediato com uma boa salada.

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