sábado, 1 de março de 2014

Molhos Vários



Molho de Alho I



4 Dentes de Alho picados
3 Colheres (sopa) de Maionese
1 Colher (sopa) de Sumo de Limão


Molho de Alho II
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4 a 5 Dentes de Alho amassados
1 Iogurte Natural
1/2 Frasco de Maionese Pequeno
1 Colher de Molho de Mostarda
Sal a gosto


Molho de Tomate
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Cebola Picada
2 Tomates maduros
Sal a gosto
2 Colheres (sopa) de Maionese


Molho Cocktail I
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Maionese
Ketchup


Molho Cocktail II 


Maionese
Ketchup
Cerveja / Brandy / Whisky


Molho Cocktail III 



3 Colheres (sopa) de Maionese
1 Colher (chá) de Mostarda
1 Colher (sopa) de ketchup
1 Colher (sopa) de Vinho do Porto


Molho Pickles I


Pickles Picados (maior quantidade de couve flor)
Maionese

Molho Pickles II



3 Colheres (sopa) de Pickles picadinhos
2 Colheres (sopa) de Queijo creme
1 Colher (chá) de Mostarda
3 Colheres (sopa) de Natas batidas ou Maionese
Sal e Pimenta a gosto


Molho de Mel e Mostarda
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2 Colheres (chá) de Mel
3/4 Colheres (sopa) Mostarda


Molho de Iogurte e Maionese


4 Colheres (sopa) de Maionese
4 Colheres (sopa) de Iogurte
Sumo de Meio Limão
Sal e Pimenta


Molho de Ananás


3 Rodelas de Ananás
1 dl de Natas batidas
1 Colher (sopa) de Iogurte Natural
Sal e Pimenta


Molho de Manga 



1/4 de Manga triturada
1dl de Natas batidas
1 Colher de sopa de Iogurte Natural
Sal e pimenta


Molho de Cebola


1/2 Pacote de Sopa de Cebola
1 Pacote de Natas
1 Colher de Sumo de Limão

Preparação
Misture os ingredientes e envolva, ou triture se necessário.

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