Tostas com ovos mexidos

Ingredientes

4 unidades ovos

4 colheres sopa leite

50 gramas margarina

4 fatias pão de forma

4 fatias presunto (ou salmão fumado)

1 colher de chá sumo de limão

qb salsa picada

Preparação: Prepare os ovos mexidos com os ovos, o leite e a margarina. Apare e frite as fatias de pão com as fatias de presunto e depois regue com o sumo de limão. Disponha por cima os ovos mexidos e enfeite com salsa picada.