terça-feira, 10 de setembro de 2013

Limonada cor-de-rosa com hortelã




Ingredientes:
1,2 L de água
175 g de açúcar
30 g de mel
Sumo de 4 laranjas
Sumo de 1 limão
Sumo de 1 lima
50 g de frutos vermelhos congelados
Folhas de hortelã
15 a 20 cubos de gelo


1. Colocar num tacho a água, o açúcar e o mel. Levar ao lume e deixar ferver três a quatro minutos.
2. Retirar do lume e deixar arrefecer.
3. Colocar os sumos de laranja, limão e lima num liquidificador com os frutos vermelhos. Triturar.

4. Acrescentar a calda de açúcar e mel. Mexer.
5. Coar o preparado para um jarro.
6. Adicionar a laranja cortada às rodelas, as folhas de hortelã e os cubos de gelo. Servir.

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