Corvina no forno
Ingredientes:
4 postas de corvina
2 dentes de alho
sumo de limão q.b.
sal q.b.
pimenta preta em grão a gosto
azeite e salsa picada q.b.
Preparação:
Ligue o forno a 180ºC.
Prepare as postas de corvina e tempere-as com os dentes de alho, o sumo de limão, uma pitada de sal e os grãos de pimenta.
Regue o fundo de um tabuleiro de forno com um pouco de azeite, coloque as postas de corvina e leve a cozer cerca de 20 minutos.
Retire a corvina do forno e sirva-a regada com azeite, sumo de limão e salsa picada.
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